El meló de pell fina: la delicada joia de la cuina xinesa

Mentre que el món coneix la melassa i el meló cantalup, la Xina ofereix una joia més delicada: el meló de pell fina. Celebrat per la seva aroma embriagadora i la seva frescor refrescant, aquest meló és una part essencial del menjar xinès.

Aparença i varietat
Fiel al seu nom, la seva característica principal és la seva pell extraordinàriament fina i comestible. Normalment és petita i manejable, i presenta formes rodones o oblongues. Trobareu varietats com aquesta amb pell cremosa, una amb pell groc daurat i les populars amb les seves ratlles verdes. A l'interior, la carn humida i pàl·lida i la cavitat de la llavor es revelen fàcilment amb una esquerda cruixent.

Gust i aroma
La seva potent fragància floral precedeix un gust d'increïble frescor i alt contingut en aigua. La dolçor és lleugera i neta, amb subtils notes de mel, cosa que la converteix en el perfecte per apagar la set quan fa calor.

SHUANGXING llavors L'EMPRESA es presenta com a líder pionera en la cria nacional de melons de pell fina a la Xina. L'empresa ha desenvolupat una sèrie de varietats superiors que s'han convertit en molt cobejades al mercat nacional.